Как писал Карл Маркс (1818-1883) в своем «Капитале», мануфактура представляет собой классическую форму кооперации работников, основанную на разделении труда. Само название «мануфактура» означает, что производство основано на ручном труде – на латыни слово manus переводится как «рука», а facere - «делать». Первые мануфактуры как объединения ремесленников существовали еще в Древней Греции. Например, отец известного оратора Демосфена (384-322 гг. до н.э.) владел ножевой мастерской, где трудились 30 рабов. В эпоху Средневековья множество ремесленников работали в одной мастерской в монастырях, аббатствах или имениях крупных феодалов. Однако их продукция предназначалась для местного потребления и практически не поставлялась на рынок. В новой истории классическая мануфактура известна с середины XV столетия: тогда в Венеции уже существовали ткацкие мануфактуры с 20-25 станками каждая. Самые крупные ткацкие производства Англии были созданы в 1550-е гг. Как предприятия, производящие какую-либо сложную продукцию, мануфактуры возникали двояким способом.
Мануфактура Мейсенского фарфора на гравюре XVIII в.
Металлургическая мануфактура XVIII в.
Продукция каретной мануфактуры XIX в.
Подробно процесс зарождения мануфактур описан в 12-й главе «Капитала». Появление мануфактур первым способом происходило через объединение работников разных специальностей, которые со своими собственными инструментами производили один общий вид продукции, например, кареты. Первоначально колесный конный экипаж был общим продуктом деятельности большого числа независимых ремесленников: тележника, шорника, портного, слесаря, медника, токаря, позументщика, стекольщика, маляра, лакировщика, позолотчика и т. д. Каретная мануфактура объединяла всех этих ремесленников в одной мастерской, где они работали одновременно во взаимодействии друг с другом. Понятно, что карету невозможно позолотить, прежде чем она будет готова. Но если одновременно производить много карет, их часть может непрерывно подвергаться золочению, в то время как остальные проходят более ранние фазы процесса изготовления: установку рессор, осей, сидений и т.д.
Постепенно производство карет разделялось на различные операции, каждая из которых выполнялась специализированным рабочим. Такие рабочие объединялись на одном общем предприятии под руководством одного и того же капитала. Таким образом возникали суконная, оружейная, книжная и целый ряд других мануфактур – предприятий для производства продукции, которую невозможно изготовить единоличным, кустарным трудом. При этом производство в одной мастерской представляло собой законченный цикл от заготовки до полностью готового продукта.
Рабочие книжной мануфактуры. Рисунок XVIII в.
Ткацкая мануфактура XVIII в.
Книжная мануфактура XIX в.
Второй способ возникновения мануфактур заключался в том, что один капиталист объединял в своей мастерской ремесленников, выполняющих одну и ту же работу – изготовление бумаги, типографского шрифта, булавок, рыболовных сетей. Такое мануфактурное производство представляло собой простейшую кооперацию, причем труд каждого работника сохранял свой ремесленный характер. Независимо от способа возникновения, по словам Маркса, «мануфактура вводит в процесс производства разделение труда или развивает его дальше, с другой стороны — она комбинирует ремёсла, бывшие ранее самостоятельными. Но, каков бы ни был её исходный пункт в том или другом частном случае, её конечная форма всегда одна и та же: производственный механизм, органами которого являются люди». Мануфактура второго рода объединяла в общей мастерской рабочих одной и той же специальности, каждый из которых выполнял одну и ту же отдельную операцию.
Используя аналогии с современным предприятием, мануфактуры первого рода представляли собой завод по изготовлению продукции, полностью готовой к эксплуатации, а мануфактуры второго рода являлись цехами, которые собирали детали для сборки такой продукции. Так, ремесленники мануфактуры в Нюрнберге производили иголки, которые затем поступали в Англию для комплектации станков ткацкой мануфактуры.
Различают 2 формы мануфактуры – рассеянная, или гетерогенная, и централизованная, или органическая. Первая форма представляла собой рассредоточенное производство какой-либо продукции. Например, капиталист или купец-предприниматель предоставлял сырье ремесленникам, те обрабатывали его, например, делали пряжу из шерсти-сырца, и возвращали готовые мотки за некоторое вознаграждение. Далее капиталист передавал пряжу другим работникам, которые превращали ее в ткань на ткацких станках. Владельцу такой мануфактуры не нужно было тратиться на общее помещение или мастерскую, приспособленные для изготовления продукции с нуля.
В централизованной мануфактуре рабочие перерабатывали сырье в готовый продукт в одном помещении. Такую форму имели сложные в технологическом плане предприятия, где трудились сотни или тысячи рабочих, каждый из которых выполнял определенные операции. Такие мануфактуры использовались в текстильной, металлургической, полиграфической, посудной отраслях. Существовала и третья, более редкая форма мануфактуры – смешанная. Ее примером может служить производство часов.
Музей Костромской льняной мануфактуры
Оборудование современной Красногорской трикотажной мануфактуры
Московская пушечная мануфактура на гравюре XVIII в.
Во главе любой мануфактуры стоял управляющий, а работников нанимали со стороны. Процессы изготовления продукции на мануфактурах происходили быстрее, чем в ремесленных мастерских, так как многие этапы производства шли параллельно друг другу. Некоторые мануфактуры приобретали мировую известность – например, Севрская фарфоровая мануфактура, мануфактура Лиможского фарфора, немецкая посудная мануфактура Hutschenreuther, Венская фарфоровая мануфактура, часовые мануфактуры Брегет и Vacheron Constantin, Льежская оружейная мануфактура и др.
В эпоху правления Петра I (1672-1725) в России было создано более 200 новых мануфактур. Они носили промышленный характер, но в основном использовали труд крепостных крестьян. В 1721 г. промышленники получили право покупки крестьян с целью закрепления их за своим предприятием, часто целыми деревнями. Такие крестьяне взамен уплаты податей (подушной и оброчной) были обязаны трудиться на мануфактурах, широко распространенных в Сибири и на Урале. В России мануфактуры делились на государственные (казенные) и частные (помещичьи и купеческие). Самыми известными российскими мануфактурами были Хамовный двор в Москве, где производились полотняные изделия, Казанская суконная мануфактура, Ярославская мануфактура промышленника Затрапезного, ленточная и позументная мануфактура Милютина в Москве. К мануфактурам относился и Московский монетный двор, шпалерная Санкт-Петербурга, Московская оружейная палата, которая также занималась производством экипажей и ювелирных изделий. В XVIII в. российские мануфактуры создавались преимущественно для удовлетворения нужд армии и флота. На них использовался труд приписных крестьян, а более квалифицированные ремесленники трудились на предприятиях, которые изготовляли продукцию для высших слоев общества.
Уральская металлургическая мануфактура
Обои Петербургской шпалерной мануфактуры
Кофейная пара Севрской фарфоровой мануфактуры 1844 г.
В настоящее время в мире продолжают существовать мануфактуры рассеянного, гетерогенного типа, которые обеспечивают занятость городского и сельского населения многих стран. В России нередко мануфактуры помогают сохранить народные промыслы, как, например, пуховое производство в Новохоперске Воронежской области или Урюпинске Волгоградской области. В Кимрах Тверской области существует обувная сапожная мануфактура: фабрика получает крупный заказ и отдает его мастерам-надомникам, обеспечивая их всем необходимым сырьем. В Лабинске Краснодарского края работает меховая мануфактура, а в Ростове Великом Ярославской области – мануфактура финифти.
